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宅在家里没事干?不妨给父母做顿早餐,干净卫生零添加

字号+ 作者:admin 来源:未知 2020-02-16 10:30 我要评论

最近朋友圈中刮起了一阵美食之风,不少憋得快要发疯的人,在家里都开始制作肉夹馍,凉皮,电饭煲蒸蛋糕,猫耳朵等等各种各样的美食了。现在我们每个人都不得不憋...

最近朋友圈中刮起了一阵美食之风,不少憋得快要发疯的人,在家里都开始制作肉夹馍,凉皮,电饭煲蒸蛋糕,猫耳朵等等各种各样的美食了。现在我们每个人都不得不憋在家里,正好利用这样空余的时间可以给父母做上几顿饭。宅在家里没事干?不妨给父母做顿早餐,干净卫生零添加,美滋滋!

就拿早餐来说,油条就是我们中国老百姓都比较爱吃的美食,尤其是对于北方人来讲,最经典的就是豆浆与油条,而且炸好的油条吃起来既美味又香脆,但是以往我们在外面吃的油条,都会添加一些添加剂,而且外面的油也是不干净的,因此如果想吃,那自己就在家里自己制作油条,一点也不比外面做的差。

因为是给家人吃,我们可以准备材料准备的丰富一些,先准备一个大碗,在碗中倒入适量的面粉,一点酵母粉,打入两个鸡蛋。然后倒入适量的温水,用温水和面。然后揉成光滑的面团,在揉成面团的过程中,我们可以适量的在手上涂抹一些食用油,这样面团会变得更加光滑更加细腻。揉成光滑的面团之后,盖上一层保鲜膜,然后放在温暖的地方醒发两个小时左右。

 

把醒发好的面团取出来,多多揉搓几下,排空里面的气体,然后将面团切开,切成大概一公分厚的面片。将两个长条重叠在一起,拿一根筷子在中间按压一下,再切成大概三四厘米的段,把两头捏起,油条的雏形就做好了。

 

锅中烧油,等到油六七成热的时候,就把我们做好的油条胚子放到锅里面炸。下锅之后油条立马就浮上来了,定型之后可以把它翻个面,中间要多翻动几次,让它受热均匀,炸至金黄的时候就可以捞出来。

油条这样就做好了,步骤非常的简单,不需要泡打粉,而且自己制作没有各种添加剂,非常的干净卫生,比外面早餐店卖的还好吃。喜欢吃油条的赶快试试吧!

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